road to sustainability

  • OBIETTIVI: promuovere il brand sul territorio alessandrino, aumentare la consapevolezza sul tema della lotta allo spreco, favorire sinergie tra diversi stakeholder cittadini, promuovere la partecipazione e il protagonismo dei giovani.
  • TERRITORIO: Alessandria
  • TAG: food, spreco, economia circolare, lotta allo spreco, partecipazione

Road to sustainability

Da spreco a valore. Il recupero del cibo lungo tutta la filiera cittadina dello spreco come occasione di solidarietà e sviluppo economico di una comunità alla luce del paradigma dell’economia circolare.
Innovazione e partecipazione come strumenti per aggredire le inefficienze del sistema.

Dopo 2 anni Coop Academy torna ad Alessandria, dove tutto è cominciato, con un progetto che coniuga uno dei temi caldi dell’agenda Coop degli ultimi anni, la lotta allo spreco alimentare, con le parole chiave di Coop Academy: formazione, co-progettazione e partecipazione.

Un percorso che si snoderà in 4 appuntamenti tra marzo e aprile 2017 e che coinvolgerà, oltre ai giovani studenti alessandrini, anche i principali stakeholder pubblici e privati della città.

Un’occasione di formazione e protagonismo per i giovani e una messa alla prova delle pratiche di Open Innovation a favore della comunità tutta.

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